Món ăn đặc sản ở Tam Đảo bạn nên biết

Gửi bởi Du lịch Đất Việt 365/ 36 0

Dù đi du lịch đâu đó bạn luôn mang theo quà về hay là đôi khi thưởng thức món ăn đặc sản nơi đó .Bạn hãy cùng chúng tôi Du lịch Đất Việt 365 theo chân bạn trên mọi nẻo đường Tam Đảo nào.Khi đến với Tam Đảo món ăn đặc sản luôn là sự hiếu kỳ thu hút nhất .Vậy chúng ta cùng là người bạn đồng hành cùng nhau khám phá xem vùng đất nơi Tam Đảomón đặc sản nào.

mon an dac san ban nen biet o tam dao
Vivu nơi Tam Đảo

1.Rượu dừa Tiên tửu Ngọc Hoa

Đã lên Tam Đảo phải nếm thử vài ly rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa, dù có say cũng say vì ngon và vì cảnh sắc của Tam Đảo. Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa được ủ hoàn toàn từ nguyên liệu thiên nhiên trong quả dừa nguyên với công thức đặc biệt của người dân Tam Đảo. Qủa dừa dùng để ủ rượu phải là dừa chọn lọc và 100% là dừa được nhập từ Bến Tre để đảm bảo cơm dừa dày, lượng dầu dừa của quả dừa đó ảnh hưởng rất lớn đến hương và vị của rượu sau khi ủ đủ thời gian.

dấcntamdaobannenbiet
Đặc sản Tam Đảo

Uống rượu dừa tiên tửu Ngọc Hoa sẽ không có cảm giác đau đầu như bạn từng uống nhiều loại rượu trên thị trường, đặc biệt rượu dừa Tiên tửu khi uống có hương thơm từ nếp ủ và cơm dừa ủ khá là thích thú.

2.Bánh cuốn Tam Đảo

dac san tam dao ban nen biet
Đặc sản Tam Đảo

Nghe đến bánh cuốn chúng ta sẽ nghĩ bánh cuốn thì nơi nào chẳng có, bánh cuốn nào chẳng làm với bột gạo ngâm và tráng rồi có một lớp nhân dày bên trong. Tuy nhiên bánh cuốn Tam Đảo khác với bánh cuốn chúng ta ăn ở đồng bằng, bánh cuốn Tam Đảo ăn cùng với thịt lợn rừng nướng và nước chấm cực ngon. Tuyệt nhất vẫn là miếng thịt tươi ngon được nướng vàng vàng nhìn rất ngon mắt và ăn vào còn có độ dai của thịt rừng thì lúc ấy mỹ vị không gì bằng.Bánh cuốn Tam Đảo ăn kèm thịt lợn

3.Ngọn Su Su

dac san tam dao ban nen biet
Đặc sản Tam Đảo

Su Su như là loài cây của Tam Đảo khi mùa Su Su ở đây lại khác với toàn nước, khi tất cả các tỉnh thành khác đã không tì rau Su Su để ăn thì ở Tam Đảo nhà nhà, người người trồng Su Su và bán Su Su. Vào mùa hè nếu bạn lên Tam Đảo bạn sẽ thấy Tam Đảo được phủ một màu xanh nhìn thật mát và yên bình, không khí ở đây cũng được thanh lọc không ít bụi bẩn và khí độc. Cây Su Su của Tam đảo khi ăn vào sẽ có vị ngọt tự nhiên từ rau, rau giòn rất kích thích vị giác. Ngọn Su Su có thể đem luộc chấm muối vừng, nước mắm chanh hoặc đem xào tỏi nhưng để cảm nhận vị ngọt của rau chúng ta vẫn nên thử món ngọn Su Su luộc.Ngọn Su Su luộc

 

4.Thịt lợn đồi nướng xiên

Tam Đảo là vùng núi cao cách mặt nước biển khoảng 1.400m nên lợn ở Tam Đảo thịt sẽ săn và khi ăn sẽ có độ dai nhất định. Lợn đồi ở Tam Đảo là lợn rừng được nuôi với chuồng rừng có diện tích lớn, nó bị giới hạn không gian nhưng không gian rất thoáng và rộng. Người dân ở đây nuôi lợn bằng rau củ quả hoàn toàn không sử dụng bột cho gia súc nên thịt lợn ăn vào cũng đảm bảo là thực phẩm sạch, tốt cho sức khỏe.

dac san tam dao ban nen biet
Đặc sản Tam Đảo

Để ăn món thịt lợn đồi nướng xiên chúng ta cứ ghé vào các quán ăn quanh đồi chỉ cần ngồi chờ một ít phút chúng ta sẽ có ngay một xiên thịt nướng thơm ngon chấm với chén nước sốt đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận ngay huơng vị thơm ngon của món đặc sản này.Thịt lợn đồi nướng xiên

 

5.Dứa Tam Dương

Rừng dứa Tam Dương rộng lớn bạt ngàn một màu vàng ươm của quả dứa chín sẽ rất thu hút và thôi thúc chúng ta muốn thử ngay khi nhìn thấy chúng. Tam Dương nhiều dứa, dứa mật, dứa mỡ gà, dứa Hướng Đạo,… loại dứa nào cũng ngon và có hương vị riêng.

Đến Tam Dương bạn có thể vào vườn dứa tham và thưởng thức dứa ngay tại vườn. Chúng ta có thể ăn dứa bằng cách gọt sạch và thưởng thức hoặc uống nước ép dứa thủ công bằng cách đập dập lấy nước và uống.

dac san tam dao ban nen biet
Đặc sản Tam Đảo

Ngoài ra chúng ta có thể mua mứt dứa Tam Dương về làm quà cho bạn bè và người thân sau chuyến đi Tam Đảo.Dứa Tam Dương

 

6.Thịt bò tái kiến đốt

Thịt bò tái kiến đốt có cách chế biến rất độc đáo khi người dân Tam Đảo chọn những miếng thịt bò ngon khi vừa mới mổ bỏ vào những tổ kiến để chúng đốt ráo miếng thịt sau đó thu về rửa qua bằng nước muối cho sạch bụi bẩn rồi đem nướng.

Thịt bò tái kiến đốt có rất nhiều hương vị khác nhau tùy vào loại kiến đốt thịt. Nếu ăn thịt có mùi thơm và vị chua thì thịt do kiến vống đỏ đốt, vị cay ngọt thì bị kiến bồ nọt đốt,… mỗi vị đều do mỗi loài kiến khác nhau sơ chế.

dac san tam dao ban nen biet
Đặc sản Tam Đảo

Thị bò tái kiến đốt nướng tái rồi đem thái mỏng ăn kèm với chuối xanh, rau ngổ và tương đậu ngô có công thức riêng.Thịt bò tái kiến đốt

 

7.Nem chua Vĩnh Yên

Nem chua Vĩnh Yên ngon nổi tiếng bởi công thức bí truyền và bây giờ nó đã rất được quan tâm từ khách du lịch khi đến Tam Đảo. Nem chua Vĩnh Yên có hương vị đặc trưng riêng không bị lẫn với các loại nem khác trên thị trường. Nem chua Vĩnh Yên ăn kèm với húng quế, múi tàu, chuối xanh,… sẽ rất ghiền khi ăn nem Vĩnh Yên và thật thiếu sót nếu không mua nem chua Vĩnh Yên về làm quà!

dac san tam dao ban nen biet
Đặc sản Tam Đảo

Nem chua Vĩnh Yên

8.Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường

dac san tam dao ban nen biet
Đặc sản Tam Đảo

Tam Đảo mỗi địa phương sẽ có một đặc sản riêng, Vĩnh tường có bánh trùng mật mía, loại bánh này không nổi tiếng nức danh nhưng hương vị lại rất ngon và chỉ có người dân Vĩnh Tường làm món bánh này.Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường được nắm nắm to và nhọn hai đầu nấu từ đường mật mía Tân An khi ăn cảm nhận rõ vị ngọt từ đường mật mía và độ dẻo, dai của bột được nắm kỹ. Vị bánh trùng mật mía từ từ tan trong miệng và độ ngon thì không thể cưỡng lại được.Bánh trùng mật mía Vĩnh Tường

 

9.Cá thính Lập Trạch

Mùa mưa mà có một ít cá thính Lập Trạch ăn với cơm là cả một điều tuyệt vời của ẩm thực Tam Đảo có được. Cá thính Lập Trạch là cá được thu hoạch từ đồng đem về ướp thính để dành tiêu dùng từ từ.

dac san tam dao ban nen biet
Đặc sản Tam Đảo

Cá thính Lập Trạch được làm từ những con cá to, nhiều thịt đem ướp muối 4 đến 8 ngày, sau đó rửa sạch muối, ép làm khô nước và đem ướp thính gạo nếp hoặc ngô, gạo nếp,… thêm một ít lá ổi cho cá thơm hơn. Chúng ta có thể tìm mua để dành cá thính Lập Trạch cho mùa mưa ở quê mình nhấm rượu hoặc ăn với cơm trắng sẽ thật tuyệt vời.

10.Heo cắp nách

Heo cắp nách là đặc sản đặc biệt của Vĩnh Phúc, đến đây bạn có thể bắt gặp món đặc sản này ở bất cứ nhà hàng hay quán ăn nào. Heo cắp nách được nuôi ở rừng từ nhỏ, tự kiếm ăn khi nó nặng khoảng 4 – 6kg sẽ được bắt về và chế biến các món ăn khác nhau để phục vụ ẩm thực.

dac san tam dao ban nen biet
Đặc sản Tam Đảo

Heo cắp nách có thể nướng, hấp, xào xả, tiết canh, hon,… món nào thịt cũng ngọt và ngon.

 

11.Rượu sâu chít

Vườn Quốc gia Tam Đảo chập trùng núi cao với trăm suối ngàn khe cùng bát ngát những cánh rừng hỗn giao xen kẽ các vạt rừng nguyên chủng. Rừng chít cũng là đặc điểm rất riêng của vùng núi đồi Tam Đảo. Rừng cỏ lau thường mọc trên đồi cao còn rừng cỏ chít mọc ven các khe suối và tạo thành các cánh rừng phủ kín những bãi bồi. Cây chít cho lá gói bánh cho hoa râm chổi và còn cho một món ăn đặc sản quý giá. Đó là con sâu chít, một vị thuốc bổ tráng dương, một món ăn quý hiếm thường được ví vơi ‘Đông trùng hạ thảo” trong thuốc bắc của Trung Quốc.

dac san tam dao ban nen biet
Đặc Sản Tam Đảo

Con sâu chít ở Tam Đảo vừa là vị thuốc vừa là thực phẩm quý hiếm và rất bổ dưỡng đối với cả những người mới ốm dậy. Trẻ nhỏ và người già suy dinh dưỡng nếu thường xuyên được bồi dưỡng bằng sâu chít hấp cách thuỷ cùng lòng đỏ trứng gà sẽ rất nhanh lại sức.

12.Sâm sữa

Nghe có vẻ lạ nhỉ. Sâm sữa được các cô bán hàng ở chợ Tam Đảo giới thiệu là bản quyền “chỉ trên này mới có thôi”. Sâm sữa có vị ngọt thanh thanh, mát, nhiều nước, ăn rất dễ chịu đặc biệt ở cái vị thơm, đọng đến tận cuống họng. Chỉ cần bóc lột vỏ là ăn được ngay. Nhìn bên ngoài thì hơi giống quả cà. Vị thì hơi giống dưa gang với hồng xiêm.

dac san tam dao ban nen biet
Đặc Sản Tam Đảo

Các bạn nên mua sâm sữa loại nhỏ, quả tròn sẽ ngọt hơn loại quả to đấy nhé.Sâm sữa đặc sản Tam Đảo

Tam Đảo, Vĩnh Phúc là địa phương của đặc sản khi ở đây sở hữu rất nhiều món ngon của nền ẩm thực Việt. Đặc sản của Tam Đảo vừa ngon lại vừa khác biệt, khó có vùng nào có thể chế biến được như ở ngay chính Tam Đảo. Món ăn không phổ biến cách chế biến một phần là do địa lý và khí hậu tạo nên một bản sắc riêng cho ẩm thực Tam Đảo. Nếu bạn đam mê ẩm thực, có cơ hội hãy ghé đến vùng đất sở hữu danh sách đặc sản đặc sắc này!

13.Hạt dẻ


Hạt dẻ ở đây khá thơm ngon và giá cũng phải chăng. bạn có thể lựa chọn hạt dẻ rang bơ nóng hổi họ rang ngay tại chỗ, giá bán là 70k/kg. Hoặc có thể mua sống về để luộc hay rang tùy ý, với giá từ 50-60k/kg.

 14.Măng ngâm

dac san tam dao ban nen biet
Đặc sản Tam Đảo

Với địa hình chủ yếu là núi rừng nên măng Tam Đảo không thiếu. Chủ yếu là măng sặt và măng nứa. Đây cũng là sản phẩm hay được chọn mua về làm quà khi đến Tam Đảo. Nếu không các bạn cũng có thể mua nguyên củ măng về nhà chế biến.

15.Lê rừng

dac san tam dao ban nen biet
Đặc sản Tam Đảo

Lê rừng ở Tam Đảo là loại quả sẽ gây hứn thú với bạn. Nhìn khá giống lê Nam Phi nhưng quả tròn. Vỏ căng bóng màu đỏ vàng tươi, ăn đặc biệt thơm ngọt.
Món này cũng lạ và không phải ở đâu cũng có nhé. Hàng này hiếm và độc ngang sâm sứa. Mình thấy lê rừng ăn ngon và đặc biệt. Vỏ đỏ đỏ vàng vàng tươi ngon giống màu táo. Sắt ra miếng rất rắn, giòn chứ không bị xốp xốp. Thêm cả vị ngọt và thơm rất đậm. Hảo hạng.

 

Địa điểm check in nhà thờ đá Tam Đảo

Gửi bởi Du lịch Đất Việt 365/ 33 0

Địa điểm du lịch ở Tam Đảo ta không nên bỏ lỡ chính là nhà thờ đá Tam Đảo.Có thể nói nơi đây chính lafcanhr sắc thiên nhiên ngút ngàn của cuộc sống để thư giã những thứ xô bồ và hối hả của thời gian .Còn trần từ gì nữa mà chúng ta không đồng hành cùng nhau Du lịch Đất Việt 365 luôn là người bạn tin cậy mang đến sự hài lòng cho quý vị,chúng ta cùng khám phá miền đất nơi địa điểm thu hút này nha.Chính vì lẽ đó, Tam Đảo được xem là “Đà Lạt xứ Bắc” hay “Hòn ngọc Đông Dương” mà người Pháp tạo thành. Tuy nhiên, qua chiến tranh những công trình này lần lượt bị tàn phá, một số chỉ còn lại vẻ trơ trọi và hoang tàn chỉ riêng nhà thờ cổ Tam Đảo còn tồn tại cho đến ngày nay.

dia diem check in nha tho da tam dao
Toàn cảnh nhà thờ đá cổ Tam Đảo

Theo một số tài liệu sưu tầm thì nhà thờ Tam Đảo được xây dựng từ năm 1906 – 1912. Nằm tọa lạc tại trung tâm của thị trấn Tam Đảo, bên con đường dẫn lên đỉnh núi Thiên Nhị. Ban đầu, người Pháp chỉ dựng theo mô hình nhà sàn lợp lá đến năm 1937 thì nhà thờ được chính thức xây dựng kiên cố bằng đá.

Trong thời kháng chiến chống Pháp, nhân dân đã phải đi khỏi thị trấn và mọi biệt thự đều được ra lệnh phá huỷ.Riêng nhà thờ được Bác Hồ chỉ thị giữ nguyên vẹn và không được xâm phạm vào tín ngưỡng của nhân dân. Nhờ vậy, kiến trúc nhà thờ đá cổ Tam Đảo đậm nét văn hóa tồn tại cho đến ngày nay. Từ năm 1954, chính quyền cho trưng dụng nhà thờ vào việc công.

Ngày nay, Tam Đảo dần trở thành địa điểm du lịch thu hút hàng ngàn du khách mỗi  năm. Bởi kiến trúc cổ xưa đầy huyền bí.

dia diem check in nha tho da tam dao
Nơi tiên cảnh trữ tình

1. CÔNG TRÌNH KIẾN TRÚC CỦA NHÀ THỜ CỔ Ở TAM ĐẢO

Về mặt kiến trúc của nhà thờ cổ Tam Đảo được xây dựng bằng đá, nằm trên một triền đất cao. Nhà thờ cổ được chia thành 2 tầng với tầng nên cao 10 mét. Tầng dưới của nhà thờ rộng rãi, có nhiều lối đi bên cạnh đường lớn, hai bên sườn nhà là những bậc đá dẫn lên tầng trên.

Lên tầng 2, bạn sẽ được trải nghiệm một khoảng sân rộng có thể chưa được 100 người. Mục đích là để hóng mát hoặc cầu nguyện mỗi khi hoàng hôn buông xuống. Bên trong nền của tầng hai có một tòa thánh đường rộng khoảng 286 mét vuông, dài 26 mét và rộng 11 mét. Kiến trúc này được xây dựng vào năm 1973 để những người dân theo đạo ở Tam Đảo làm lễ cầu kinh. Liền đó là gian tháp chuông cao chọc trời

dia diem check in nha tho da tam dao
Kiến trúc nghệ thuật nhà thờ đá cổ Tam Đảo

Ngôi thánh đường của nhà thờ cổ Tam Đảo được xây dựng theo kiến trúc kiểu Gothic, trên nền rừng thông xanh ngắt do người Pháp trồng từ thời xa xưa. Thánh đường nằm im lìm soi bóng xuống thung lũng đầy những căn biệt thự, nhà nghỉ hay hàng quán… Lúc bấy giờ, nơi đây có một tu viện dành cho 100 vị sư ẩn tu.

2.VẺ ĐẸP TIỀM ẨN NHÀ THỜ ĐÁ CỔ TAM ĐẢO

Ngày nay, đứng nhìn ở bất cứ nơi đâu của thung lũng Tam Đảo, bạn đều có thể nhìn thấy nhà thờ đá. Đặc biệt là tháp chuông, giống như người trầm mặc in hình giữa rừng thông vi vu trên sườn núi. Ngoài ra, nhà thờ cũng có một khoảng sân rộng, nằm “chon von” ở phía đường lộ. Để đảm bảo an toàn cho du khách, về phía đường lộ đã được xây dựng một vòm cửa bằng đá xanh, hình bán nguyệt vô cùng   bắt mắt.

dia diem check in nha tho da co tam dao
Kiến trúc nơi nhà thờ đá cổ Tam Đảo

Với những nét đặc trưng đó, nhà thờ cổ Tam Đảo trở thành một địa điểm tham quan lý tưởng, thu hút hàng ngàn khách đến nghỉ ngơi tại Tam Đảo. Đến viếng nhà thờ cổ bất kỳ thời điểm nào, bạn cũng đều thấy được vẻ đẹp huyền bí của kiến trúc. Đặc biệt, với những ai thích thú khi tận tay chạm vào những phiến đá xanh rêu “cổ tích” và chụp lại hình ảnh đẹp nhằm kỷ niệm chuyến đi nhiều trải nghiệm.

Hiện nay, du khách đến nhà thờ Tam Đảo tham quan nghỉ dưỡng đều xem đây là địa chỉ Checkin thú vị. Một điểm đặc khó quên ở nơi đây chính là dù ở bất kỳ nơi nào trong thị trấn, bạn cũng đều nhìn thấy toàn cảnh kiến trúc của nhà thờ. Đôi khi, mây còn bao phủ dày đặc và toàn cảnh thị trấn chỉ nhìn được chiếc tháp chuông cao chót vót tận trời.

dia diem check in nha tho da co tam dao
Góc của nhà thờ đá cổ Tam Đảo

Hy vọng qua bài viết, địa điểm checkin Tam Đảo: Nhà Thờ Cổ Tam Đảo sẽ giúp có được những kiến thức lịch sử về di tích này cũng như có được trải nghiệm thú vị khi đến đây.

dia diem check in nha thơ da co tam dao
Đường lên phong cảnh trữ tình

Ngày nay, đứng ở thung lũng Tam Đảo, bất cứ nơi nào cũng nhìn thấy nhà thờ đá, nhất là cái tháp chuông, như một người trầm mặc in hình giữa rừng thông vi vút lá gió trên sườn núi. Nhà thờ đá cổ Tam Đảo có một khoảng sân khá rộng. Khoảng sân nầy một mặt dài theo hông nhà thờ, mặt kia nằm “chon von” phía đường lộ. Để đảm bảo an toàn cho tín hữu, phía đường lộ được xây dựng một vòm cửa bằng đá xanh. Vòm cửa nào cũng có hình bán nguyệt, có mặt bằng để khách ngồi nhìn ngắm thị trấn bên dưới. Thị trấn xinh đẹp mà vòm cửa cũng đẹp xinh – có thể xem là một tác phẩm mỹ thuật làm tôn vẻ đẹp vốn có của nhà thờ đá cổ Tam Đảo.

3.CẢNH ĐẸP VIVU BÁT NGÀN NHÌN TỪ NHÀ THỜ ĐÁ CỔ TAM ĐẢO
Từ cửa vòm nhìn xuống thị trấn Tam Đảo đẹp và yêu dấu.

dia diem check in nha tho da tam dao
Sắc trời nơi nhà thờ đá Tam Đảo

Với những nét đặc trưng quý hiếm đó, nhà thờ đá cổ Tam Đảo là một điểm tham quan lý thú, thu hút bất cứ vị khách nào khi đến nghỉ ngơi Tam Đảo. Đến viếng nhà thờ bất cứ thời điểm nào trong ngày, khách cũng đều thấy vẻ đẹp của nó, mỗi tiết trời một vẻ đẹp khác nhau. Buổi sáng se se lạnh với sương mù lãng đãng vây quanh. Buổi trưa trời hanh heo nhưng gió núi thổi lùa tạo cảm giác dễ chịu. Buổi chiều lâng lâng với mùa thu lãng mạn. Buổi tối sương giăng dầy đặc, lạnh run.

dia diem chẹck in nha tho da tam dao
Đỉnh cao nhà thờ đá Tam Đảo

Nhờ thờ đá cổ ở Tam Đảo thu hút khách thăm quan về nét cổ kính và những đường nét nghệ thuật.Thật là kỳ diệu! Đặc biệt ai cũng thích thú khi tận tay sờ vào những phiến đá xanh rêu “cổ tích”, được chụp những bức ảnh đẹp kỷ niệm chuyến đi nhiều thơ mộng, lãng mạn ở cái thung lũng diễm tuyệt nầy với ngôi thánh đường cổ kính tuy mang đậm phong cách kiến trúc phương Tây nhưng lại đằm thắm hồn Việt. Vì, nhà thờ đá Tam Đảogiá trị lịch sử đáng trân trọng. Đây là một trong bốn nhà thờ đá nổi tiếng ở nước ta, là: nhà thờ đá cổ Sa Pa (Lào Cai), nhà thờ đá Nha Trang (Khánh Hòa), nhà thờ đá Phát Diệm (Ninh Bình).

Ngày nay, du khách đến Tam Đảo tham quan nghỉ mát, dường như không ai không ghé thăm ngôi nhà thờ. Một điều đặc biệt là, dù đứng bất kỳ nơi nào trong thị trấn chúng ta cũng dễ dàng nhìn thấy toàn cảnh kiến trúc của nhà thờ. Ở đây, suốt ngày mây bay lững lờ, có lúc từng đám mây sà đậu trên mái ngói nhà thờ. Cũng có lúc mây bao phủ dày đặc, toàn cảnh thị trấn chỉ nhìn thấy được chiếc tháp chuông của nhà thờ còn lại cao vút.