Nhà Thờ Phát Diệm Trăm Tuổi ở Ninh Bình

Gửi bởi Du lịch Đất Việt 365/ 99 0

Nhà Thờ Phát Diệm ninh Bình  là một trong nhiều các thẳng cảnh như Bái Đính Tràng an, Hoa Lư ,Tam Côc, Bích Động, Cúc Phương... và nhiều những điểm du lịch khác cùa Ninh Bình được thiên nhiên ưu đãi ban tặng, tạo thành một quần thể du lịch Ninh Bình Hấp dẫn

nhà thờ phát diệm
khu Mặt Tiền Nhà Thờ khá đẹp

Nhà thờ Chính tòa Phát Diệm (hay còn gọi là nhà thờ đá Phát Diệm) là quần thể nhà thờ Công giáo được đánh giá đẹp nhất Việt Nam. Công trình tọa lạc trên diện tích 22 ha ở thị trấn Phát Diệm, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình, cách Hà Nội khoảng 120 km.

Nhà Thờ Phát Diệm xây dựng thời gian nào?

Quần thể kiến trúc này được chủ trì xây dựng bởi linh mục Phêrô Trần Lục (còn gọi là cụ Sáu, 1825-1899) – linh mục chính xứ Phát Diệm từ năm 1965. Công trình được khởi công vào năm 1875 và đến năm 1898 thì cơ bản hoàn thành.

nhà thờ phát diệm ninh bình
Khu Nhà Thờ Phát Diệm

Quần thể nhà thờ Phát Diệm gồm nhà thờ lớn và 5 nhà thờ nhỏ (trong đó có một nhà thờ được xây dựng hoàn toàn bằng đá tự nhiên, được gọi là nhà thờ đá); phương đình (tháp chuông); ao hồ và 3 hang đá nhân tạo.

Trong ảnh là phương đình, điểm nhấn quy mô nhất ở quần thể tôn giáo này. Phương Đình có nghĩa là nhà vuông, hình dáng như cái đình làng rộng lớn mà trống trải, chiều ngang 21 m, cao 25 m, gồm 3 tầng. Tầng dưới lớn nhất, xây hoàn toàn bằng đá xanh vuông vắn, chia thành ba lòng, trong mỗi lòng có một sập đá. Sập đá ở lòng giữa to nhất, là một khối dài 4,2 m, rộng 3,2 m, dày 0,3 m.

nhà thờ phát diệm ninh bình
Toàn bộ khu nhà thờ làm bằng Đá

Nhà thờ Phát Diệm độc đáo ở chỗ mặc dù là công trình Công giáo nhưng được mô phỏng theo những nét kiến trúc đình chùa truyền thống của Việt Nam với vô số mái cong hình mũi thuyền.

Nhà thờ Phát Diệm được xây dựng hoàn toàn bằng vật liệu đá và gỗ lim. Gỗ được lấy từ nhiều địa phương như Nghệ An, Thanh Hoá, Sơn Tây…, còn đá được đưa về từ núi Thiện Dưỡng cách Phát Diệm 30 km, đá quý hơn lấy ở núi Nhồi gần tỉnh lỵ Thanh Hóa, cách 60 km.

Có những cây gỗ nặng tới 7 tấn, những phiến đá nặng đến 20 tấn đã được vận chuyển bằng phương tiện thô sơ hồi cuối thế kỷ XIX.

Nhà thờ đá Phát Diệm còn có nhiều chi tiết được chạm trổ rất tinh xảo. Quanh công trình được bài trí vô số hình tượng thân thuộc được lấy từ các làng quê Việt Nam như tùng, cúc, trúc, mai hay hoa sen…

nhà thờ phát diệm
Nhà thờ thu hút khá nhiều Khách tHĂM QUAN

Những bức phù điêu được tạc từ đá xanh nguyên khối mô phỏng các tích truyện được kể lại theo Kinh Thánh của người Công giáo.

 

Nằm ở vị trí trung tâm là khu nhà thờ lớn, được xây cất chỉ trong 3 tháng cuối năm 1891, nhưng công việc chuẩn bị vật liệu và trị chân móng đã kéo dài cả 10 năm trước đó.

Phát Diệm xưa vốn là vùng biển được phù sa bồi đắp, nền đất yếu khiến cụ Sáu đã phải cho nhân công đóng xuống hàng triệu cọc tre và hàng nghìn khối đất đá mới đặt được nền móng vững chắc cho công trình tầm cỡ này.

 

Toàn bộ phần mộc, nội thất nhà thờ và các bức vách hai bên được làm bằng gỗ lim thân lớn. Lợp mái là ngói mũi hài, loại ngói truyền thống ở các đình chùa.

 

Trong hệ thống 5 nhà thờ nhỏ ở Phát Diệm có một ngôi được làm hoàn toàn bằng đá có tên là Trái Tim Đức Mẹ. Công trình được cụ Sáu cho xây đầu tiên trong cụm di tích này.

Nhà thờ dài 15,3 m, rộng 8,5m, cao 6 m. Hầu hết nền, cột, xà, tường, chấn song, tháp hay bàn thờ đều bằng đá, do đó người Phát Diệm quen gọi là nhà thờ Đá.

Thông tin Tour du lịch kèm theo

Trải qua hơn 100 năm tồn tại, dù chịu nhiều tác động từ thiên tai, chiến tranh, nhưng công trình vẫn khá vững chãi và được giữ gìn nguyên trạng cho đến ngày nay.

Quần thể kiến trúc nhà thờ Phát Diệm đã được xếp hạng Di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia năm 1988. Tỉnh Ninh Bình và các cơ quan liên quan đang hoàn thiện hồ sơ đề nghị UNESCO công nhận nhà thờ Phát Diệm là di sản văn hóa thế giới.

 

 

Khám phá vẻ đẹp Tuyệt tình cốc Ninh Bình

Gửi bởi Du lịch Đất Việt 365/ 288 0

Tuyệt tình cốc Ninh Bình nơi khám phá bí ẩn của thế gian . Du lịch Tuyệt tình cốc Ninh Bình không đơn giản là một địa điểm du lịch,mà còn được mệnh danh là thiên đường trên mặt đất .Nơi đáng để ta đặt chân khám phá vẻ đẹp sức trẻ của thanh xuân theo năm tháng .Có lẽ sức trẻ đó được ta chinh phục qua núi sông hùng vĩ với 200 bậc đá qua vách núi ta mãn nhãn với vẻ đẹp lung linh huyền ảo của núi sông.Các bạn hãy cùng Đất Việt 365 đồng hành khám phá vùng đất nơi đây nhé!

Tuyệt tình cốc ninh bình

Toàn cảnh khu danh thắng Tràng An Ninh Bình

Sự thật về nơi gọi là Tuyệt tình cốc Ninh Bình

Tuyệt tình cốc Ninh Bình là tên gọi mà giới du lịch dành cho danh thắng Động An Tiêm. Động nằm trong quần thể di tích cố đô Hoa Lư, thuộc xã Trường Yên, huyện Hoa Lư. Đây là nơi vua Đinh Tiên Hoàng từng xây dựng pháp trường, nuôi hổ báo và có ngôi chùa mà vị Thái hậu Dương Vân Nga tu hành những năm tháng cuối đời.

Động An Tiêm còn được gọi là Tuyệt tình cốc Ninh Bình

Tuyệt tình cốc ninh bình
Đường lên Động Am Tiêm

Khác với không khí sôi động, náo nhiệt của những điểm du lịch Ninh Bình khác. Động An Tiêm hoàn toàn tách biệt với thế giới bên ngoài, cho bạn cảm giác như đang lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh. Phần lớn nơi này là thung lũng ngập nước, bao quanh là vách núi đá hùng vĩ. Do đó, nhiều du khách đến đây đã ví động như một Tuyệt tình cốc của Ninh Bình với vẻ đẹp không khác gì các biên bản trên thế giới.

Hướng dẫn khám phá Tuyệt tình cốc Ninh Bình

Kể từ khi được đưa vào khai thác du lịch, Tuyệt tình cốc Ninh Bình trở thành tọa độ được đông đảo các tín đồ du lịch trên khắp mọi miền “săn lùng”. Nếu có ý định khám phá địa danh này, bạn cần cân nhắc về thời thời gian cũng như cách di chuyển để có chuyến đi suôn sẻ.

Thời gian thích hợp ghé thăm Tuyệt tình cốc Ninh Bình

Bạn có thể ghé tới bất kỳ thời gian nào trong năm. Dù vào mùa hè hay mùa đông thì đều được xem khá lý tưởng. Nếu những tháng hè tiết trời khô ráo, thoáng đãng thì mùa đông lại cho bạn cảm giác sẽ se lạnh vô cùng thích thú. Đặc biệt, với mây mù, sương bao phủ càng tăng thêm vẻ huyền ảo cho Tuyệt tình cốc.

tuyệt tình cốc ninh bình
Nơi binhg yên phong cảnh hữu tình

Theo kinh nghiệm du lịch Ninh Bình tự túc của nhiều người, bạn nên xuất phát vào buổi sáng, khoảng từ 8h. Như vậy mới có thể chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp của nó và có sức để “chiến đấu” với quãng đường hơn 200 bậc thang dẫn tới động.

Bạn có thể ghé thăm vào bất cứ thời điểm nào trong năm

Đường đến Tuyệt tình cốc Ninh Bình

Tuyệt tình cốc của Ninh Bình cách Hà Nội chừng 90 km, khoảng cách này không quá xa nên việc di chuyển khá dễ dàng. Từ Thủ đô, có nhiều hình thức cho bạn lựa chọn. Nếu đi xe khách, tàu hỏa thì đến bến xe hoặc ga Ninh Bình, sau đó bắt taxi hay xe ôm đi thêm 8 km nữa là đến nơi.

Đối với dân phượt, thích kiểu du lịch bụi thì di chuyển bằng xe máy là một sự lựa chọn cực kỳ lý tưởng. Bạn chỉ cần đi thẳng theo hướng quốc lộ 1A cho đến khi gặp cây cầu Gián Khẩu thì rẽ vào tỉnh lộ 491. Tại đây bạn sẽ bắt gặp bảng chỉ dẫn, dẫn bạn đến động An Tiêm.

Bạn có thể di chuyển bằng xe máy đến đây

tuyệt tình cốc ninh bình

Cung đường đẹp danh thắng Tràng An

Du lịch Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình khi nào đẹp nhất?

 

Ninh Bình mỗi mùa đều mang vẻ đẹp riêng để khách du lịch có cơ hội tìm hiểu và khám phá. Chính vì vậy bạn có thể đi Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Sở hữu khí hậu đặc trưng của miền Bắc với 4 mùa trong năm.

Dù mùa hè ở miền Bắc thường khá nóng nhưng nhiệt độ tại Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình thường thấp hơn so với nhiệt độ chung. Nên bạn vẫn có thể yên tâm tới đây trong mùa hè. Ngoài ra, khu vực đầm Vân Long Ninh Bình mùa hè thường có sen nở rộ, bạn có thể tranh thủ để khám phá Ninh Bình vào mùa sen tháng 5 cũng rất tuyệt.

Khám phá vẻ đẹp toàn cảnh Danh thắng Bái Đính Ninh Bình

Mùa đông thời tiết thường lạnh và có sương mù nên hơi bất tiện cho việc chụp hình. Tuy nhiên khung cảnh lại mờ ảo khiến bạn như lạc vào những bộ phim kiếm hiệp thường thấy. Mùa đông trời cũng nhanh tối, vì vậy nếu muốn khám phá Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình bạn nên tranh thủ tới đây vào sáng sớm hoặc buổi trưa nhé.

Mùa xuân và mùa thu được cho là lý tưởng nhất để bạn du lịch nơi đây. Thời tiết Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình lúc nãy vô cùng dễ chịu, phù hợp cho hoạt động tham quan, du lịch. Tùy theo quỹ thời gian của mình bạn có thể sắp xếp để tới Ninh Bình trong một dịp gần nhất.

tuyệt tình cốc ninh bình

Mùa lễ hội ở Tuyệt tình cốc Ninh Bình

Giá Vé vào Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình 2020

Không có sự thay đổi về giá vé so với những năm trước. Giá vé vào Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình 2020 là 20.000 đồng/người. Với giá vé tham quan này bạn có thể thoải mái khám phá Tuyệt Tình Cốc trong một ngày. Nếu đi xe máy bạn sẽ tốn thêm tiền gửi xe, thường vé gửi xe dao động từ 10.000 – 20.000 đồng. Bạn nên hỏi trước giá gửi xe để tránh tình trạng chặt chém, đặc biệt nếu tới đây vào mùa lễ hội.

Thám hiểm hang động Tuyệt tình cốc Ninh Bình

tuyệt tình cốc ninh bình
Nơi xanh thẳm trong lành Tuyệt tình cốc Ninh Bình

Ngay từ con đường dẫn vào bên trong khu du lịch Tuyệt tình cốc Ninh Bình cũng được làm khang trang, sạch sẽ. Bên đường là những dãy núi đá vôi cao vút và cánh đồng lúa trải dài mênh mông tạo cảm giác như bước vào một nơi nào đó thanh bình, vắng lặng.

Các bậc thang lên động An Tiêm

Mua vé và di chuyển chừng 100 m trên con đường thiết kế theo kiểu đường hầm. Vừa bước ra khỏi đường hầm, bạn sẽ phải choáng ngợp trước khung cảnh chẳng khác gì thiên đường với núi non, sông nước đập vào mắt bạn. Tiếp đó, bạn đi thêm 200 bậc thang để lên trên cao. Ở đó bạn có cơ hội chiêm ngưỡng những tia nắng khẽ chiếu qua từng tán lá cây xanh rì, qua vách núi nhuốm màu rêu phong.

Bên trong hang động

Ngoài ra, động An Tiêm ở lưng chừng núi (hay còn gọi là hang Rồng) cũng sẽ khiến bạn kinh ngạc với hình dáng của nó giống hết như miệng con rồng. Hãy dành thời gian khám phá quanh động nhé!

Khám phá chùa An Tiêm cổ kính, huyền bí

Đến với khu vực chùa An Tiêm là một không gian được bao quanh bởi núi, mang vẻ đẹp tĩnh mịch. Đứng từ trên cao, bạn sẽ nhìn được bao quát không gian sơn thủy hữu tình, ở phía xa xa là chùa Bái Đính Ninh Bình tráng lệ – một bức tranh mà tưởng chừng như chỉ nhìn thấy trong các bộ phim cổ tích.

tuyệt tình cốc ninh bình
Khung cảnh trữ tình dưới ánh nắng vàng

Check-in bức tường thành kỳ vĩ ở Tuyệt tình cốc Ninh Bình

Ở Tuyệt tình cốc Ninh Bình có một bức tường thành vững chãi phía trên núi. Nếu có dịp check-in bạn sẽ bị choáng ngợp trước công trình kiến trúc dù trải qua rất nhiều năm nhưng nó vẫn sừng sững giữa đất trời. Tuy nhiên, để đến được đây cũng khá khó khăn vì địa hình dốc, khá mất sức khi leo.

tuyetj tình cốc ninh bình
Hồ nước trong xanh thiên đương trên mặt đất

Đi dạo và chụp ảnh sống ảo bên trong Tuyệt tình cốc

Chuyến du lịch Ninh Bình tự túc của bạn sẽ thú vị và trọn vẹn hơn nếu bạn dành ra khoảng thời gian để đi dạo ngắm cảnh chụp ảnh sống ảo. Dường như bất kỳ góc nào ở đây cũng đáng để check-in.

Với hồ nước quanh năm mang một màu xanh như ngọc bích, trong vắt đến nổi có thể nhìn thấu tận đáy cùng bốn bề là những dãy núi xanh ngắt. Tất cả như tô điểm thêm cho vẻ đẹp của nơi này. Và thường trên hồ sẽ có một vài chiếc thuyền nhỏ xinh, là đạo cụ để phục vụ các bạn trẻ, các cặp đôi chụp ảnh. Nếu như ghé vào đây những ngày vắng khách, bạn có thể ngồi lên đó, tạo vài dáng, chắc chắn có ảnh đẹp không kém gì ở Tràng An hay Tam Cốc đâu nhé!

Chụp ảnh sống ảo

Sau khi tham quan thì các bạn còn có thể tham gia một trải nghiệm thú vị nữa đó chính là ngồi xe ngựa, đi vòng quanh khu Tuyệt tình cốc.

Lịch trình tham quan Tuyệt tình cốc Ninh Bình trong 1 ngày

Để khám phá Tuyệt tình cốc Ninh Bình, bạn có thể chọn chuyến đi 2 ngày 1 đêm để có thể kết hợp tham quan được nhiều địa điểm khác. Tuy nhiên, nếu không sắp xếp được thời gian thì 1 ngày cũng đã quá đủ. Dưới đây là lịch trình gợi ý khám phá An Tiêm trong 24 giờ:

7:00: Xuất phát từ Hà Nội đi về hướng Ninh Bình.

9:00: Có mặt tại Tuyệt tình cốc.

10:00: Bắt đầu hành trình tham quan.

12:00: Nghỉ trưa và thưởng thức những món đặc sản của miền đất cố đô.

14:00: Nếu đã tham quan hết các điểm cần đi, du khách có thể di chuyển qua khu di tích cố đô Hoa Lư ngay gần đó.

17:00: Lên xe trở về với Thủ đô Hà Nội thân yêu, kết thúc hành trình.

Khách sạn lưu trú gần Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình

tuyệt tình cốc ninh bình
Con đường tới nơi nghỉ dưỡng

Khách sạn Sunrise Ninh Bình

Ninh Bình đang là cái tên được nhắc đến nhiều nhất hè 2020 khi mọi người nghĩ đến những kì nghỉ dưỡng bên gia đình và người thân. Vậy đừng tiếc thời gian để tìm và đặt trước một khách sạn với đủ các tiêu chí: Mới, sạch, đẹp, nhiều góc sống ảo, đồ ăn ngon và vị trí siêu trung tâm như khách sạn Sunrise Ninh Bình.

Khách sạn Sunrise tọa lạc giữa trung tâm thành phố Ninh Bình, ngay cổng chào đường đi vào khu du lịch Tràng An, Bái Đính, Hang Múa. Cách Tam Cốc và Bích Động 5km, Cách Núi Kỳ Lân 500 mét, thẳng đường đi xuống Nhà Thờ Đá Phát Diệm …

Sunrise Hotel được xây đựng đầu năm 2020, nội thất rất mới và sang trọng theo phong cách Châu Âu. Khách sạn Sunrise với tổng 48 phòng đạt chuẩn 2 sao, đầy đủ tiện nghi như : Thang máy, điều hòa, nóng lạnh, tủ lạnh, tivi, máy sấy tóc…

Vị trí đắc địa tại trung tâm thành phố Ninh Bình gần các điểm du lịch, nhà hàng,khu vui chơi… Với cơ sở vật chất đồng bộ, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp được đào tạo và có kinh nghiệm lâu năm từ những khách sạn 4*

Những Review đánh giá của du khách về khách sạn Sunrise Ninh Bình

Tôn chỉ phục vụ “trân trọng mỗi phút giây của khách hàng như những kì nghỉ của chính mình ” Cộng thêm những dịch vụ tốt nhất chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách.

Quan trọng nhất Sunrise Hotel đang khuyến mãi giảm đến 60% cho khách hàng khi lưu trú tại đây. Giá chỉ từ 250k – 300k cho từng loại phòng, giá chưa bao gồm ăn sáng.

Giá phòng 1 giường đẹp dành cho 2 khách là 250k/1 ngày.

Giá phòng 2 giường đẹp dành cho 4 khách là 300k/1 ngày.

Địa Chỉ : Số 62 – Đường Thành Công – phố Tân An – phường Tân Thành – thành phố Ninh Bình

Liên hệ đặt phòng : Gọi trực tiếp chị Vân chủ khách sạn qua số 0377.500.188 để nhận giá ưu đãi đúng như trên. Chị chủ rất vui tính và gần gũi nên bạn đừng ngại nhé.

Với mức giá ưu đãi và vị trí đẹp mình khuyên bạn không cần phải đắn đo suy nghĩ về chỗ lưu trú nữa. Nhấc máy gọi ngay chị Vân để được tư vấn nhiều hơn về địa điểm tham quan cũng như mua sắm và ăn uống.

Tuyệt tình cốc Ninh Bình – một số lưu ý khi khám phá

tuyệt tình cốc ninh bình
Nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời cùng thiên nhiên

 

Đừng bỏ qua địa điểm du lịch nào

Theo kinh nghiệm du lịch Ninh Bình tự túc nếu đi bằng xe máy, bạn nên mang đầy đủ các loại giấy tờ, tuân thủ luật giao thông.

Nhớ chuẩn bị đồ ăn nhẹ, nước uống để bổ sung năng lượng khi leo núi bởi ở An Tiêm chưa có nhiều dịch vụ du lịch.

Ưu tiên những bộ trang phục gọn nhẹ, trang bị giày thể thao để việc leo núi và di chuyển được thuận tiện, dễ dàng.

Ở đây có rất nhiều món ăn ngon nhưng đã đến cố đô bạn nhất định phải tìm thử đặc sản dê núi Ninh Bình, cơm cháy,…

Trong hành trình trở về với vùng đất cố đô một thời, khám phá cảnh quan, con người và văn hóa, lịch sử nơi đây. Ngoài các địa danh đã quá quen thuộc như chùa Bái Đính, Hang Múa, Tám Cốc – Bích Động,… thì động Am Tiên – Tuyệt tình cốc Ninh Bình chắc chắn sẽ là một điểm đến hấp dẫn nếu du khách đang tìm kiếm một nơi để rủ bỏ muộn phiền của cuộc sống.

Một số địa điểm du lịch gần Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình

Ngoài tham quan, chụp hình bên trong Tuyệt Tình Cốc thì bạn cũng nên kết hợp ghé thăm các địa điểm du lịch Ninh Bình nổi tiếng khác như:

Tràng An

tuyệt tình cốc ninh binh
Danh thắng Tràng An Ninh Bình

Khu du lịch Tràng An là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất tại Ninh Bình. Nơi đây được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên và di sản văn hóa thế giới. Địa điểm này cũng rất gần với Tuyệt Tình Cốc nên bạn hoàn toàn có thể thêm địa điểm này vào trong lịch trình của mình.

Tam Cốc – Bích Động 

 

Được mệnh danh là vịnh Hạ Long trên cạn, Tam Cốc – Bích Động sở hữu cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, hữu tình. Là địa điểm thăm quan được du khách trong và ngoài nước đặc biệt yêu thích. Đặc biệt, vào mùa lúa chín, bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên đẹp như tranh vẽ. Cánh đồng lúa ở Tam Cốc – Bích Động cũng được mệnh danh là một trong những cánh đồng lúa đẹp nhất Việt Nam.

Chùa Bái Đính

Là một trong những ngôi chùa lớn và nổi tiếng tại Việt Nam. Chùa Bái Đính có  có địa chỉ tại xã Gia Sinh, huyện Gia Viễn, Ninh Bình. Chùa là quần thể lớn gồm chùa Bái Đính cổ và chùa Bái Đính mới với nhiều công trình đồ sộ, đạt kỷ lục của Châu Á và Đông Nam Á như tượng Phật bằng đồng dát vàng, chùa có hành lang La Hán dài nhất Châu Á, chùa có tượng Di Lặc bằng đồng lớn nhất Đông Nam Á,….

tuyetj tình cốc ninh bình
Danh thắng Chùa Bái Đính Ninh Bình

Hang Múa

 

Có địa chỉ tại xã Ninh Xuân, huyện Hoa Lư, Ninh Bình. Hang Múa là một trong những điểm đến hấp dẫn du khách những năm trở lại đây. Từng được ví là “Vạn Lý Trường Thành của Việt Nam”, Hang Múa sở hữu khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, hữu tình. Nơi đây đã cho ra đời biết bao bức ảnh “nghìn like” của du khách khi đặt chân tới đây.

Ăn gì khi du lịch Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình 2020?

Du lịch Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình bạn đừng quên thưởng thức những đặc sản nổi tiếng của nơi đây. Một số đặc sản Ninh Bình nổi tiếng mà bạn nên thưởng thức trong chuyến du lịch Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình 2020 của mình như:

Cơm cháy ruốc

Cơm cháy ruốc chính là đặc sản Ninh Bình nổi tiếng nhất. Phần cơm cháy dính ở đấy nồi khi nấu cơm được phơi khô sau đó chiên ngập trong chảo dầu và được rắc thêm ruốc phía trên để ăn kèm. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị giòn, thơm của gạo, hòa quyện với vị mặn, dai của ruốc khiến món ăn này càng trở nên hấp dẫn. Cơm cháy ruốc không chỉ là đặc sản nổi tiếng để bạn thưởng thức mà còn là một trong những món ngon để bạn mua về làm quà cho bạn bè, người thân trong chuyến du lịch Ninh Bình của mình.

Vì là đặc sản nên không khó để tìm thấy các cửa hàng bán món đặc sản này trên dọc đường đi hay tại gần những điểm tham quan. Ngày nay, đặc sản cơm cháy Ninh Bình đã trở thành một thương hiệu riêng, được bày bán ở khá nhiều nơi. Tuy nhiên, so về chất lượng thì cơm cháy chính gốc Ninh Bình vẫn mang những hương vị đặc trưng riêng để bạn thưởng thức.

Dê núi Ninh Bình

Bất kỳ ai khi tới Ninh Bình cũng đều muốn thưởng thức món dê núi nổi tiếng. Thịt dê núi Ninh Bình nổi tiếng săn chắc, thịt ngọt và thơm. Dê núi được chế biến thành nhiều món ăn nhưng nổi tiếng nhất có lẽ vẫn là tái dê.

Thịt dê chế biến món tái được lựa chọn cẩn thận. Trước khi chế biến được làm sạch, khử mùi và chần qua nước sôi. Để thịt dê tái thấm gia vị nên người chế biến thường thái thật mỏng, sau đó trộn cùng các loại gia vị và rau thơm như lá chanh, sả ớt,…Khi ăn sẽ ăn kèm cùng với chuối xanh, khế chua, lá sung, lá mơ,….Món ăn nổi tiếng Ninh Bình này không chỉ thích hợp làm món nhậu mà bạn có thể ăn kèm với nem cuốn cũng rất ngon miệng.

Mắm tép

Nhắc tới đặc sản Ninh Bình thì nhất định không thể bỏ qua mắm tép. Đây là loại mắm được làm từ tép riu tươi, trộn cùng muối và thính gạo. Sau đó đun nước sôi để nguội và ủ trong chum trong khoảng một tháng mới cho ra hướng vị mắm tép chuẩn. Một trong những địa chỉ bán mắm tép nổi tiếng nhất tại Ninh Bình chính là mắm tép Gia Viễn. Mắm tại đây thường có màu nâu đỏ hấp dẫn, độ mặn vừa phải và hương vị thơm mùi tép. Trong chuyến du lịch Tuyệt Tình Cốc Ninh Bình 2020 bạn đừng quên mua vài hũ mắm tép về thưởng thức cũng như làm quà cho bạn bè, người thân.

Xôi trứng kiến

Nho Quan Ninh Bình là một trong những vùng đất có loài kiến nâu trú ngụ. Trứng của loài kiến này được lấy đem về rửa sạch, tẩm ướp gia vị, sau đó xào chín. Khi ăn sẽ ăn cùng xôi, hành phi tạo nên hương vị rất độc đáo.

Cá kho gáo

Tới Ninh Bình chắc hẳn bạn sẽ nghe tới quả Gáo. Đây là một trong những loại quả đặc trưng, mọc nhiều ở ven các khe suối hoặc chân đồi. Quả Gáo có vị chua, hơi ngọt mát nên thường được dùng để kho cá hoặc nấu canh chua cho át mùi tanh. Hơn nữa loại quả này còn giúp thịt cá trở nên ngon, mềm và thơm hơn rất nhiều.

Rượu cần Nho Quan

Rượu cần Nho Quan Ninh Bình rất nổi tiếng. Rượu nơi đây được nấu từ gạo nếp đem trộn với men và ủ trong những chum vại lớn. Rượu được ngâm ủ ít nhất 3 tháng mới được đem ra dùng

Gỏi cá nhệch Kim Sơn

Gỏi cá nhệch Kim Sơn

Kim Sơn Ninh Bình là nơi nổi tiếng với món gỏi cá nhệch thơm ngon. Chính vì thế trong chuyến du lịch Ninh Bình 2020 của mình bạn nhất định phải thưởng thức món gỏi lừng danh này.

Gỏi cá nhệch được chế biến cầu kỳ qua nhiều công đoạn, gọi có vị ngọt thơm của cá hòa lẫn với các loại gia vị nên khi ăn hoàn toàn không có vị tanh. Bạn có thể ăn kèm cùng các loại lá thơm để tăng hương vị.

Nem Yên Mạc

Nem Yên Mạc

Một trong những món nem nổi tiếng ở Ninh Bình được truyền từ đời này sang đời khác chính là nem Yên Mạc. Sợi nem được thái chỉ nhỏ và đều tay. Sau đó được ướp cùng lá ổi và các gia vị khác. Khi ăn có vị hơi giống vị nem chua Thanh Hóa. Nem Yên Mạc được dùng kèm với lá sung, rau thơm, lá ổi, sau đó chấm cùng nước mắm chanh tỏi vô cùng hấp dẫn.

Bún Mọc

Bun mọc Bình

Khu vực Kim Sơn Ninh Bình còn nổi tiếng với món bún mọc. Cách nấu thì khá giống với những nơi khác nhưng hương vị thơm ngon lại nằm trong cách nêm nếm gia vị nên khi ăn rất vừa miệng. Đặc biệt là miếng mọc giòn, thơm mang đậm hương vị của thịt xay, mọc nhĩ, nấm hương,…Một tô bún mọc tại đây cũng có mức giá khá rẻ, vì thế bạn có thể yên tâm thưởng thức.