Mùa hè này bạn đã có kế hoạch đưa nhau đi trốn ở đâu chưa? Nếu chưa tìm được điểm đến lý tưởng cho mình thì du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn mùa hè này là gợi ý không tồi. Được biết đến là xứ sở thơ mộng Trung Hoa cùng với nét kiến trúc cổ kính, địa điểm này ngày càng thu hút đông đảo lượng khách viếng thăm hàng năm. Cùng Đất Việt Travel khám phá Phượng Hoàng Cổ Trấn ngay trong mùa hè này.
1/ Phượng Hoàng Cổ Trấn mùa hè – Không gian cổ kính Trung Hoa
Đúng như tên gọi Phượng Hoàng Cổ Trấn, Phượng Hoàng là tên của một trấn cổ thuộc huyện Phượng Hoàng, tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc. Trải qua hơn 1300 năm nhưng những giá trị văn hóa, dân tộc lịch sử của địa danh này vẫn được bảo tồn gần như nguyên vẹn. Không chỉ sở hữu lối kiến trúc cổ từ thời Minh – Thanh cách đây hơn 1300 năm về trước, mà hầu như văn hóa dân tộc riêng vẫn được bảo tồn. Đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn mùa hè, bạn có cơ hội đắm mình trong khung cảnh của những bộ phim cổ trang lịch sử thơ mộng, trải nghiệm văn hóa xưa cũ cùng các dân tộc nơi đây. Đó là những dãy phố, những căn nhà cổ xưa, những cây cầu cổ kính vắt qua sông,… Cùng với đó là sự pha trộn đa dạng văn hóa của các dân tộc Miêu, Hán, Thổ Gia, Hồi.
2/ Những cảnh đẹp không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Trấn Cổ
Điều đặc trưng của cổ trấn mà bạn dễ nhận ra khi dặt chân đến đây là nó sở hữu phong cách kiến trúc ” Phượng Hoàng”. Dấu hiệu nhận biết phong cách này thể hiện trong cách xây dựng nhà ở, hợp viện, các cây cầu lớn. Cầu Hồng Kiều là một dẫn chứng cụ thể cho biểu tượng phong cách này. Cây cầu tuyệt đẹp này như một căn lâu đài, gồm hai tầng lầu bắc qua sông Đà Giang. Biểu tượng Phượng Hoàng được thể hiện tinh tế qua việc thiết kế cầu với cột cầu khắc chìm các hoa văn, mái cầu lợp ngói cổ âm dương, đầu mái cong vút. Chính vì vẻ đẹp tinh tế của nó mà lối kiến trúc này vẫn đang rất thịnh hành ở cổ trấn.
Bắc Môn Cổ Thành hay còn gọi là Tòa Tháp Phía Bắc, nằm ở phía bắc của Phượng Hoàng Cổ Trấn. Tòa tháp là một công trình lâu đời được xây dựng từ thời nhà Minh. Được thiết kế với kiến trúc vô cùng độc đáo, xây dựng bởi cát đỏ và đá xanh, thiết kế hình vòm với hai cánh cửa sắt kiên cố. Từ trên Thành Cổ du khách có thể thỏa sức ngắm toàn cảnh Phượng Hoàng Cổ Trấn cùng dòng sông Đà Giang yên bình.
Dòng Đà Giang tuy không hẳn là một địa điểm du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn mùa hè nhưng vẻ đẹp thơ mộng của nó không khỏi khiến lòng người xao động. Dòng sông chảy ngang qua thị trấn cung cấp nước cho người dân nơi đây, chính vì thế mà nhiều thế hệ người dân Phượng Hoàng Cổ Trấn đã quen và coi đó như nguồn sống không thể thiếu. Hãy tự thưởng cho mình một chuyến du ngoạn trên sông Đà Giang để cảm nhận và thư giãn sau những hành trình.
3/ Những món ăn nhất định phải nếm qua khi đến Trấn Cổ
Lẩu cá cay, cái tên không còn xa lạ gì đối với du khách phương xa đã từng đặt chân đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Đúng như tên gọi, món ăn này được chế biến từ cá, mang vị cay nồng và đây thực sự sẽ là một “tặng thưởng” cho những tín đồ ăn cay. Đặt biệt, nguyên liệu chủ yếu từ cá được đánh bắt trực tiếp từ dòng Đà Giang và chế biến ngay sau đó nên vẫn giữ được ngọt, dai và bùi. Không giống như ở Việt Nam các món lẩu được ăn với mì, phở… thì ở Cổ Trấn lẩu cá cay được ăn kèm với cơm trắng. Vào mùa hè, bạn sẽ ngại khi thử các món cay nhưng sẽ là sai lầm nếu bạn chưa thật sự thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Cơm ống tre, món ăn khá giống cơm lam ở các vùng núi Việt Nam nhưng nhiều nguyên liệu hơn, có thêm ngô hoặc xá xíu. Quy trình chế biến cũng tương tự nhau, các nguyên liệu được cho vào một ống tre rồi đem hấp. Mùi vị đặc biệt của cơm ống tre đó là mùi thanh thanh từ ống tre hòa quyện cùng mùi thơm của gạo và các nguyên liệu, rất đặc biệt. Nếu bạn thử qua một lần thì chắc hẳn món ăn này sẽ khiến bạn hài lòng.
Các món ăn đường phố, sự thật là các món ăn vặt, món ăn đường phố luôn có sứ hút kỳ lạ đối với các du khách trong chuyến hành trình của mình. Đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn bạn sẽ không phải lo lắng để tìm kiếm những món ăn địa phương, hay món ăn vặt. Dọc các con đường trong trấn bạn sẽ dễ dàng ngửi thấy mùi thơm từ các gánh hàng ăn, có nhiều món để cho bạn chọn lựa như kẹo hồ lô, cá viên, xiên cua nướng, bánh tép… hoặc các hàng hoa quả tươi đã được gọt sẵn, với giá cả phải chăng.
Vừa dạo chơi trên Trấn Cổ, vừa thưởng thức những món ngon quanh các con đường là một trải nghiệm thật sự không thể bỏ qua.