Du lịch Cát Bà có gì ? đó là câu hỏi thú vị đến với biển  một trong điểm đến đầy nắng và giá đang chờ đón bạn .Có thể nói du lịch biển luôn là điểm đến hấp dẫn mọi người ở mọi lúc mọi nơi vào mọi thời điểm đến với Cát Bà ,đi biển là một trong lúc ta được trút bỏ gánh nặng mệt mỏi lo ân về với sóng để đưa bọt biển ta thành nước.Đi xa bạn nên có người bạn đồng hành du lịch Đất Việt 365 rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

1.Du lịch Cát Bà có gì vui?

Du lịch Cát Bà có gì ?Để trả lời cho câu hỏi trên ta cùng nhau trải nghiệm nơi đâu nào.Cát Bà là hòn đảo đẹp nhất ở Hải Phòng. Với Vịnh Lan Hạ lọt vào danh sách một trong những vịnh đẹp nhất hành tinh. Với những bãi biển nước trong, cánh rừng già, những ngôi làng chài cổ nhất Việt Nam vẫn còn xót lại tới tận bây giờ. Hòn đảo này thật sự được thiên nhiên ban cho nhiều ưu đãi.

Du lịch Cát Bà có gì , mình đã nhắc với bạn một vài điểm đến nổi bật, trong bài viết này mình sẽ chia sẻ lại với bạn 12 trải nghiệm mình thú vị nhất nhất mà ai cũng nên thử khi đi du lịch Cát Bà.

2.Du lịch Cát Bà đến với biển

Nếu bạn hỏi mình “Du lịch Cát Bà có gì ?” – câu trả lời sẽ là tắm biển! Với mình đây là trải nghiệm yêu thích nhất ở đảo Cát Bà. Giữa cái nắng nóng mùa hè, chẳng còn gì hạnh phúc hơn là được hòa mình vào làn nước trong và xanh. Ngay thị trấn Cát Bà có bãi tắm Cát Cò 1,2,3 nổi tiếng nhưng thường rất đông khách du lịch. Bạn có thể chọn các bãi tắm khác hoang sơ hơn, vắng vẻ và nước trong hơn như bãi tắm ở đảo Khỉ, bãi Tùng Thu… và các bãi hoang ngoài vịnh Lan Hạ khác.

– Làm thế nào để ra được các bãi hoang ngoài vịnh? Bạn có thể ra Bến Bèo và thuê đò máy nhờ chở ra các bãi tắm với giá khoảng 3 -500k/ đò 6 người. Ngoài tắm, các bạn có thể kết hợp tham quan một vòng vịnh Lan Hạ xinh đẹp.

– Với các bạn trẻ thích cảm giác phưu lưu, khám phá, các bạn có thể thuê kayak ở nhà bè Quang Anh, Xuân Hồng với giá khoảng ~200k/ kayak/ngày và tự chèo ra đảo khỉ (hoặc các bãi hoang ngoài vịnh Lan Hạ).

3. Du lịch Cát Bà Tham quan vịnh Lan Hạ

Là một trong những vịnh đẹp nhất hành tinh, trước kia thuộc vịnh Hạ Long nhưng sau này vịnh Lan Hạ đã tách riêng ra. Chắc cũng vì lẽ đó mà người ta ít nhắc đến vịnh Lan Hạ hơn vịnh Hạ Long.

Tuy nhiên điều này khiến vịnh Lan Hạ giữ gìn được vẻ đẹp hoang sơ và vắng vẻ của mình. Tham quan vịnh Lan Hạ là trải nghiệm bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch Cát Bà.

Tuy nhiên hiện nay các tàu ở cảng Cái Bèo thường chỉ đưa khách đi tham quan tới đảo Khỉ rồi vòng về. Đầu tiên mình cũng nghĩ đấy là đi quanh vịnh rồi, nhưng sau này mới biết, thuyền chỉ đi có một góc rất nhỏ. Để đi tham quan hết được vịnh Lan Hạ phải mất cả ngày, và có 3 cách:

– Cách 1: thuê tàu tự đi tham quan

Nếu bạn đi nhóm đông người có trẻ nhỏ (hoặc người lớn tuổi) tốt nhất nên thuê một chuyến tàu đi vòng quanh vịnh Lan Hạ (kết hợp tắm biển ở đảo khỉ).

Tuy nhiên khó khăn là, hiện nay các thuyền này chỉ phục vụ đi từ bến Cái Bèo ra đảo Khỉ tắm rồi quay lại trong khoảng 3 tiếng. Giá từ 1,3 – 2tr. Nếu bạn muốn đi xa hơn, bạn phải thương lượng với chủ tàu trước và trả thêm nhiều tiên. Cũng cần chuẩn bị cả đồ ăn trưa nữa.

-Cách 2: Chèo thuyền kayak hoặc thuê đò chở đi

Nếu bạn còn trẻ, thích cảm giác tự do, phưu lưu, mạo hiểm, bạn có thể tự trèo kayak hoặc thuê đò chở đi tham quan quanh vịnh. Mình đã từng thử chèo kayak, nhưng thú thực là mệt, không đi được hết một góc. Tuy nhiên đây cũng là trải nghiệm vô cùng thú vị.

Mình chèo từ Cái Bèo ra đảo Khỉ, tắm, leo núi rồi chèo về làng chài cổ, sau đấy về lại Cái Bèo. Mệt bở hơi tai, nắng cháy đen người, nhưng vui, và cảm giác lênh đênh trên biển vừa sợ, vừa phưu lưu, thích thú.

Lưu ý nếu chèo kayak bạn nhớ mượn túi chống nước của chủ thuyền, mặc áo phao và tốt nhất là đi theo nhóm nhé!

Đặc biệt là bạn phải biết bơi, vì chèo ra đảo khỉ rất xa.

– Cách 3: mua tour ghép tham quan vịnh Lan Hạ, trèo kayak, tắm biển, leo núi ở đảo Khỉ

Mình chọn cách này trong chuyến đi đảo Cát Bà gần đây nhất. Mình đánh giá tour này nằm trong danh sách “must things to do in Catba” (nhất định phải thử khi đi du lịch Cát Bà).

Đi thuyền quanh vịnh Lan Hạ (thuê tàu riêng họ chỉ chở mình ra đảo khỉ, một góc nhỏ của vịnh Lan Hạ, đi tour này sẽ được khám phá hết)

Chèo kayak tại hang Sáng – hang Tối (chỗ này rất đẹp, bạn không thể tự chèo kayak ra vì xa, gần khu vịnh Hạ Long) – một trải nghiệm thú vị nhất mình từng có với trèo kayak

Có bao gồm ăn trưa, xe đưa đón và hướng dẫn viên, việc bạn cần làm là mang theo nước, kem chống nắng, khăn tắm và đồ bơi.

Tour này giá chỉ 390k, siêu rẻ mà nhiều trải nghiệm thú vị. Đi từ 8h sáng tới tận 4-5h chiều. Mình đã từng đi nhiều tour ghép trèo kayak, tham quan đảo… nhưng với tour này thực sự ấn tượng bởi cảnh quan đẹp và giá rẻ.Tour này đưa mình tới được những nơi xa, phải mất cả giờ đi tàu, cảnh càng xa càng đẹp. Đây là ngọn bút, giống hình chiếc bút mọc giữa biển.

Khu bãi tắm ở đảo 3 Trái Đào được hình thành bởi cát và san hô chết – nằm giữa biển. Ở đây chơi trò nhảy từ trên tầng 2 tàu xuống rất thú vị.

4.Du lịch Cát Bà , Chèo thuyền kayak, lặn biển

Trải nghiệm mà mình vô cùng thích thú khám phá Du lịch Cát Bà có gì. Không thể nào quên được cảm giác trèo chiếc kayak ra ngoài biển xa, nơi những con sóng dập dềnh, rồi lại ngược vào những hòn đảo hoang sơ trên vịnh Lan Hạ để tắm biển.

Tắm biển chán chê lại trèo tiếp qua khu làng chài, qua những dãy núi đá trong vịnh Lan Hạ. Kayaking chính là một trong những trải nghiệm để lại nhiều ấn tượng nhất với mình ở Cát Bà.

Ngoài ra kết hợp trèo thuyền kayak bạn còn có thể tham gia trải nghiệm lặn biển ngăm san hồ bằng mặt nạ (giá rẻ) hoặc bình khí oxy (giá đắt ~1 – 1,5tr/người/lượt).

5.Du lịch Cát Bà  khám phá đảo Khỉ

Đảo Khỉ nằm cách đảo Cát Bà không xa, một trong những hòn đảo nhỏ được nhiều du khách ghé thăm nhất ở Cát Bà. Đảo Khỉ có hai bên, một bên là khu resort dành cho khách nước ngoài ở lại, một bên là bãi tắm dành cho tất cả mọi người. Ngoài tắm biển, bạn có thể leo lên tròi cao ở đảo Khỉ và ngắm nhìn một góc vịnh Lan Hạ. Để đi ra được đảo Khỉ bạn có thể mua tự trèo kayak, thuê thuyền hoặc đò.

6.Du lịch Cát Bà ngắm hoàng hôn ở pháo đài thần công

 

Du lịch Cát Bà có gì thì câu trả lời gần nhất chính là hoàng hôn trên biển luôn lãng mạn vô cùng. Nhất là ở đảo Cát Bà, nơi có những dãy núi đá nhấp nhô trên biển. Địa điểm thích hợp nhất để bạn có thể ngắm hoàng hôn cùng một nửa (hoặc gia đình) của mình là pháo đài thần công. Đứng trên khu pháo đài bạn có thể ngắm toàn cảnh thị trấn từ trên cao. Ngoài ngắm hoàng hôn, bạn có thể đến sớm hơn để tham quan khu di tích còn lại từ thời chiến tranh.

7.Du lịch Cát Bà  có gì ở rừng quốc gia 

Rừng quốc gia Cát Bà là ngôi nhà của loài voọc quý hiếm, được lưu trong sách đỏ. Cùng với thảm thực vật phong phú, đây là một cơ hội để bạn có thể gần lại với thiên nhiên. Đặc biệt, ở vườn quốc gia Cát Bà có đỉnh Ngự Lâm, đứng ở đấy có thể quan sát cảnh núi non trùng điệp, một trong những góc quan sát đẹp đáo nhất ở đảo Cát Bà.

8.Du lịch Cát Bà có gì ?Bạn ghé ăn hải sản

Ngoài mực khô và cá song, Cát Bà còn nổi tiếng với rất nhiều món hải sản khác như phi phi, bề bề, bạch tuộc, ghẹ, ngao, sò… Bạn nhất định nên thử một trong những món hải sản này. Tuy nhiên du lịch ở Cát Bà chỉ đông nhất vào mùa hè nên giá thành mùa này cũng cao hơn bình thường.

– Nên hỏi giá trước khi mua

– Bạn có thể mua hải sản và tìm một bãi biển hoang để tự tổ chức BBQ cùng bạn bè (thích hợp với nhóm trẻ)

9.Du lich Cát Bà cắm trại tại một bãi biển 

Một trong những trải nghiệm thích hợp với những nhóm bạn trẻ khi đi du lịch Cát Bà là thuê đò (hoặc kayak), sau đó trèo ra các bãi hoang ngoài vịnh Lan Hạ để cắm trại qua đêm. Cảm giác được làm Robinson ngoài đảo hoang chắc chắn sẽ là kỷ niệm không thể quên với bất cứ bạn trẻ nào khi đi Cát Bà.

10.Du lịch Cát Bà có gì để chinh phục leo núi

Có thể bạn chưa biết, Cát Bà là địa điểm du lịch mạo hiểm rất nổi tiếng ở miền Bắc Việt Nam. Một trong những bộ môn được dân thích du lịch mạo hiểm thích nhất là leo núi. Những địa điểm leo núi được ưa thích gồm: đảo Đầu Bê sau 2 giờ đi tàu từ cảng du lịch Cát Bà, vách núi ở Bến Bèo (cách trung tâm Cát Bà 2 km), đảo Ba Trái Đào (cách cảng du lịch 22 km về phía Nam theo đường chim bay)… Ngoài ra nếu không thích mạo hiểm, bạn cũng có thể leo núi ngay tại đảo Khỉ (Monkey island resort).

11.Du lịch Cát Bà vào ban đêm dạo quanh thành phố

Trong khi các hoạt động ban ngày sôi nổi và phong phú, hoạt động về đêm ở Cát Bà rất hạn chế. Ngoài các dịch vụ bar, pub nhỏ ở trung tâm thị trấn dành cho những người thích sôi động thì đi dạo dọc bãi biển vào ban đêm cũng là một trải nghiệm thú vị mà bạn nên thử. Không khí trong lành từ gió biển chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú. Bạn có thể thuê một chiếc xe đạp đôi, xe đạp 3,4 người để cùng gia đình đi dạo. Ngoài ra khu vực cầu thang bộ nối từ  Cát Cò 1,2,3 với nhau là một trong những địa điểm rất lãng mạn vào buổi tối.

12.Du lịch Cát Bà giải trí đi câu mực

Câu mực đêm ở Cát Bà là một loại hình giải trí thú vị, nhưng khá tốn kém. Một chuyến đi câu ngắn giá khoảng 500K. Bạn có thể nhờ chủ khách sạn lien hệ giúp, hoặc trực tiếp hỏi các nhà bè, người lái đò ở cầu cảng trung tâm thị trấn.

13.Du lịch Cát Bà tham quan làng cổ

Trải nghiệm cuối cùng, có lẽ bạn đã ghé qua nó trong lúc trèo kayak, đi thuyền quanh vịnh Lan Hạ – đấy là thăm một ngôi làng cổ. Ở Cát Bà có làng chài Cái Bèo là ngôi làng nổi cổ lớn nhất ở Việt Nam. Mình không thể quên được cảnh yên bình khi trèo kayak qua ngôi làng nổi, không thể quên những ngôi nhà bè, nụ cười tươi của những người phụ nữ trong làng. Họ rất nhiều tình còn mời mình lên bè chơi. Làng chài Cái Bèo nằm ngay gần cảng Cái Bèo, không khó để đi. Tuy nhiên ở Cát Bà còn có làng cổ Việt Hải, cũng rất nổi tiếng với các loại hình du lịch sinh thái. Có ba cách để đến được Việt Hải là trèo kayak (~2h), đi đò (~300k/chuyến) và trekking đường bộ ngang rừng quốc gia Cát Bà.

 

 

• XEM THÊM TOUR KÈM THEO KHUYẾN MÃI
• DU LỊCH CÁT BÀ BỐN MÙA
• TOUR DU LỊCH CÁT BÀ 2 NGÀY 1 ĐÊM
• TOUR DU LỊCH CÁT BÀ GIÁ RẺ
• TOUR DU LỊCH CÁT BÀ 3 NGÀY 2 ĐÊM

14.Du lịch Cát bà khám phá ẩm thực 

Đi Cát Bà thưởng thức đặc sản dê núi, gà Liên Minh.2 món đặc sản nổi tiếng của đảo Cát Bà. Thiên nhiên đa dạng và tuyệt đẹp của Cát Bà đã mang lại cho nơi này những đặc sản say đắm lòng người. Những tinh hoa vùng đảo Ngọc như dê núi, gà Liên Minh ….đã thưởng thức một lần sẽ thật khó quên.

Dê núi Cát Bà

Đây là giống dê bản địa có từ thời xa xưa của đảo Cát Bà. Với địa hình vùng núi đá vôi nơi đây rất thích hợp để chăn thả giống dê thuần chủng này. Cũng vì được sống trong môi trường khí hậu trong lành, thổ nhưỡng đặc biệt ở đảo ngọc Cát Bà mà dê núi ở đây có hương vị thơm ngon mà ít nơi nào sánh kịp.

Dê núi Cát Bà được ăn nhiều loại thức ăn khác nhau trong thiên nhiên giàu có, đa dạng của đảo. Trong đó có nhiều loại lá cây dược liệu quý như nhân trần, cam thảo, đậu sương hay đơn sương, ngũ da bì….Đặc biệt giống dê này ăn cả những loại lá cây có độc tố khá mạnh như lá ngón, xoan, mã tiền…. mà vẫn phát triển bình thường. Nguồn thức ăn đa dạng cùng với việc tìm kiếm thức ăn trên địa hình núi đá vôi khiến cho dê núi ở Cát Bà rất khỏe và có sức đề kháng cao. Cũng chính vì thế mà thịt dê rất săn chắc, có vị ngọt đậm, thơm hơn nhiều so với các nơi khác theo kinh nghiệm đi du lịch Cát Bà của nhiều dân phượt.

Theo Đông y, thịt dê là một món ăn bổ dưỡng và có tác dụng chữa nhiều chứng bệnh khác nhau như ù tai, mỏi gối, đau lưng, tráng dương hay kinh nguyệt không đều, yếu sinh lý…Hầu hết các bộ phận của dê đều có thể chế biến làm thuốc.

Dê Cát Bà là giống dê cỏ và được người dân nuôi nhỏ lẻ quanh vùng từ trước những năm chiến tranh chống pháp. Sau này, khi đất nước thống nhất (1975), dê mới được nuôi và thả thành đàn do hợp tác xã quản lý. Đến khi hợp tác xã giải thể, phong trào nuôi dê núi mới phát triển mạnh tại các hộ gia đình. Hiện tại huyện Cát Hải có khoảng 130 hộ nuôi tổng cộng có gần 5.000 con dê tập trung nhiều ở thị trấn Cát Bà và các xã khác như Xuân Đám, Gia Luận, Phù Long, Trân Châu, Hiền Hào.

 

Gà Liên Minh

Đến Du lịch  Cát Bà mà chưa ăn gà Liên Minh thì thực sự rất phí. Với địa thế đặc biệt của thôn Liên Minh cùng với khí hậu trong lành, ôn hòa đã góp phần tạo nên một giống gà bản địa rất quý. Đây là nơi có địa hình cao nhất trên đảo Cát Bà mà có người sinh sống. Bao quanh thôn là núi đá kề vai như bức tường thành vĩ đại ngăn cách thôn với thế giới bên ngoài. Vì thế mà giống gà Liên Minh ở đây không bị lai tạp.

Nem Cua Bể Cát Bà

Món ăn đã trở thành đặc sản mà khẩu vị ăn sâu vào tiềm thức của mỗi người dân nơi đây chính là Nem cua bể. Nét đặc biệt của món ăn này là thành phần thịt cua, gạch cua đóng vai trò chủ đạo. Cua bể ở Cát Bà tuy không to như nhiều vùng biển khác nhưng bù lại thịt cua rất săn chắc và thơm ngon và món nem cua bể với nhiều người rất tự hào cho ẩm thực Việt Nam.

Thông thường, nem thường được cuốn dài, hình thuôn thì loại nem cua bể Cát Bà lại đựơc gói to, vuông vắn bằng lòng bàn tay. Với kiểu dáng đặc biệt tạo nên nét riêng cho nem cua bể và bánh đa cuốn nem đòi hỏi phải có độ dai, không giòn và khi rán đảm bảo không bị bục. Lúc ăn, vỏ nem vàng, giòn tan, thơm nức.

 

Cua bể Cát Bà được chọn làm nem phải là cua gạch, mình dày, nặng 0,6-0,8 kg/con. Món Nem cua không thể thiếu những nguyên liệu quan trọng thiết yếu làm nên món ăn này: nấm hương, mộc nhĩ, thịt nạc vai, lòng đỏ trứng gà, hành lá, miến, giá đỗ… cùng các loại gia vị được tẩm ướp trong quá trình chế biến. Với nem cua bể Hải Phòng thì thịt cua đóng vai trò quyết định và được xem là thành phần chính của nem. Đây cũng là món ăn được nhiều thực khách chọn mỗi lần đi tour du lịch cát bà hàng năm.

Để món nem cua bể được ngon, người đầu bếp phải chọn loại cua gạch thật tươi đem luộc, gỡ thịt và trộn với các nguyên liệu khác, nêm gia vị vừa đủ, dùng bánh đa nem gói nguyên liệu đã trộn thành hình vuông. Công đoạn rán nem cũng phải lưu ý để nem ngập trong mỡ sôi già, liên tục đảo đều các cạnh và điều chỉnh lửa cho phù hợp để nem chín vàng đều, không bị lốm đốm cháy. Có như vậy, khi nem chín, thịt cua mới trắng và hấp dẫn.

Món nem chua có ngon và đậm đà hay không phụ thuộc vào nước chấm, quyết định một nửa sự thành công của món nem. Thành phần chủ đạo nước chấm nem vẫn là nước mắm nhưng phải là loại thật ngon, như nước mắm Cát Hải nổi tiếng ở Cát Bà, loại nước mắm sản xuất ở chính nơi này vậy, để pha chế cùng nước đun sôi để nguội cùng dấm, tỏi, ớt, chanh tươi, đường, hạt tiêu và tựu trung phải tạo ra vị chua chua, ngọt ngọt để tôn thêm hương vị đậm đà của nem cua.

Khác với đồ ăn nhanh khác, cái thú của việc thưởng thức nem là thực khách phải chờ đợi. Bởi khi thực khách vào nhà hàng thì đầu bếp mới bắt tay vào chế biến, bảo đảm món ăn được ngon và nóng hổi. Nem cua thường được ăn kèm với bún và các loại rau: xà lách, mùi, thơm. Vị ngọt của thịt cua bể, giòn của vỏ bánh đa cuốn rán vừa chín tới, mùi thơm quyến rũ của nấm hương cộng thêm chút đậm đà của mắm chấm…làm nên sức hấp dẫn của đặc sản biển nem cua bể.

Tu Hài

Một trong những đặc sản đầu tiên được kể tới đó là con Tu Hài. Tu Hài còn được gọi là con ốc vòi voi, nó được coi là một loại hải sản Cát Bà rất quý hiếm. Những người được thưởng thức nó đều thấm được hương vị đặc biệt và trong nó có rất nhiều dinh dưỡng để bù đắp cho cơ thể.

Con Tu Hài có thể chế biến nó thành rất nhiều món khác nhau như: nấu cháo, nướng hoặc gỏi,…Đặc biệt nhất đó là món Tu Hài hấp, món này sẽ cho người ăn cảm nhận được vị giai và giòn theo hương vị tẩm ướp thơm nức.

Sam – đặc sản Cát Bà khó chối từ.

Sam- một loại hải sản của biển cả, là món ngon không thể bỏ lỡ khi đến với điểm du lịch cát bà. Từ Sam có thể chế biến thành nhiều món như súp, gỏi hoặc xào chua ngọt, đặc biệt là món Sam nướng được nhiều thực khách ưa chuộng nhất.

Đảo Cát Bà cách trung tâm thành phố Hải Phòng khoảng 50 km, được thiên nhiên ban tặng với nhiều danh lam thắng cảnh hùng vĩ và đẹp cuốn hút, cùng nguồn hải sản phong phú. Một trong những sản vật biển được yêu thích ở đây là sam biển. Với nguồn gốc tự nhiên từ biển cả, Sam ở Cát Bà luôn được đảm bảo độ tươi và trở thành món ngon khó chối từ khi đi du lịch cát bà trong những ngày hè sắp tới.

Sam là một giáp xác thuộc họ cua, có hình thù lạ mắt, vỏ cứng, mình tròn vẹt, dưới bụng có tám chân càng nhỏ, bơi rất chậm và bò như cua. Sam thường đi theo cặp, sam cái to hơn sam đực do phải mang trứng và đẻ. Đuôi con sam có tiết diện hình tam giác, với 3 cạnh kéo dài đến tận cuối phần đuôi, theo nhiều ngư dân cho biết, đây là điểm để phân biệt sam với so. Con so thường thường có 5 cạnh. Sam trưởng thành có thể nặng từ 2 đến 3,5 kg. Thức ăn của sam chủ yếu là cá, các loại ốc nhỏ, sinh vật phù du. Chúng hay sống ở đáy biển, có khi nổi trên mặt nước. Người ta bắt sam để lấy trứng ăn là chính, do đó thường vứt bỏ sam đực đi vì sam đực không có trứng và không nhiều thịt. Hiện nay, sam chưa nuôi được, số lượng ngoài tự nhiên còn ít.

Để làm được món sam xào chua ngọt không khó, khó nhất là giai đoạn chế biến sam. Nếu các bạn thích ăn sam có trứng nên chọn những con sam có mai to, nhìn trên phần mai phía trên trứng trắng sau lớp da phình to, thì đó là sam ngon và trứng già. Mùa sam kéo dài từ tháng 5 cho đến tháng 10, bởi lúc này là khoảng thời gian sam béo, ngon nhất. Nên chọn những đôi sam to, khỏe mạnh và đặc biệt chú ý con cái có nhiều trứng sẽ làm món ăn ngon hơn. Trứng sam có nhiều đạm.

Sam được chế biến thành rất nhiều món ngon, phổ biến là súp, gỏi, xào sả ớt, chua ngọt, miến, cháo… nhưng món ngon từ Sam hấp dẫn và được nhiều du khách ưa chuộng nhất là món sam nướng. Đặc biệt, những con sam cái khi vào mùa sinh sản thường mang bụng trứng to, giàu đạm nên khi nướng lên trở thành món ngon khó quên. Sam sơ chế khá kỳ công và hết sức cẩn thận. Người đầu bếp phải cắt tiết sao cho thành tia để thịt sam giữ nguyên mùi vị tự nhiên. Toàn bộ phần vây, gan, ruột được lọc bỏ. Phần thân dưới của sam được tách ra nướng riêng, còn phần trứng thì sẽ được ướp mỡ hành, gia vị và đậu phộng, sau đó để nguyên phần mai có trứng lên bếp than để nướng. Món ngon từ Sam góp phần làm nên ẩm thực Cát Bà đặc trưng phong phú, đa dạng lôi cuốn nhiều du khách trong và ngoài nước đến đây du lịch.

Sam được tẩm với các gia vị trộn đều cho ngấm rồi đặt lên vỉ nướng, trở đều tay cho tới khi mình sam ngả màu vàng, dậy mùi thơm là có thể thưởng thức. Người ta thường ăn kèm sam nướng với bưởi chua tách múi, củ cải thái nhỏ ngâm dấm, rau thơm, đậu phộng rang giã nát, nước mắm tỏi, ớt, hành phi…

Phần chân của sam sau khi được chặt nhỏ, sẽ  ướp các gia vị như mì chính, một chút bột canh, ớt tươi. Ướp khoảng 15 phút cho sam ngấm gia vị. Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng sau đó cho dầu ăn vào. Cho tỏi băm nhuyễn, phi thơm, sau đó cho sam mới ướp vào, nhanh tay đảo khoảng 10 phút, bật bếp to để xào sam. Khi các miếng sam se lại, chuyển màu đen cho tiếp nước cốt me, hoặc có thể dùng me chín cho nước vào lọc lấy nước cốt me cũng được. Đảo sam trên chảo, rồi cho thêm một thìa canh đường rồi chờ thêm khoảng 4 phút để các gia vị ngấm đều vào chân sam là được. Bắc chảo sam xào chua ngọt xuống, bốc khói nghi ngút, mùi hương thơm tỏa ra. Món sam xào chua ngọt có thể ăn với cơm hoặc bún thêm chút rau lá lốt hoặc rau thơm thì ngon “đáo để”. Món xào chua ngọt lại có đặc trưng bởi vị chua, cay, mặn ngọt đậm đà… Vị chua của nước cốt me, vị ngọt của đường, vị cay cay của ớt và vị béo ngậy, ngọt thịt của sam đã làm nên hương vị rất riêng của “vị biển”. Khi ăn món chân sam xào chua ngọt các bạn phải dùng tay để cắn dần miếng thịt trong chân sam.

Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng thêm món miến sam cũng rất lạ và ngon. Các phần thịt sam sẽ dùng để luộc sơ qua nước. Bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng cho hành củ vào phi thơm, đảo thịt sam, cho thêm ít muối, mì chính và dầu hào vào đảo đều. Chế thêm nước lạnh vào chảo, đun sôi. Miến đã ngâm rửa sạch vớt ra để ráo. Đợi nước trong chảo sôi cho miến vào. Đảo đều miến trong nồi rồi cho chút hành phi thơm và hành hoa rồi bắc ra là được. Món miến sam có vị ngọt từ thịt sam, sợi miến dai dai, giòn giòn, sật sật đậm vị sam. Thịt sam hòa quyện với miến tạo cảm giác béo ngậy hấp dẫn. Món miến sam phải ăn nóng mới ngon. Nếu có dịp về với Cát Bà, bạn hãy thưởng thức món ăn đặc sắc này nhé. Món  sam xào chua ngọt, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách.

 

Cá song

Cá song được coi là một loại hải sản Cát Bà khá ngon; bởi nó giúp cho những du khách cảm nhận được vị ngon trong nó. Đặc biệt trong cơ thể của cá song có rất nhiều chất dinh dưỡng.

Cá song có thể chế biến được rất nhiều món khác nhau như: ăn lẩu, ăn nướng, nấu cháo, ăn gỏi, hấp,…mỗi món có một hương vị riêng biệt. Tất cả các món đó đều được chế biến một cách tuyệt vời, hấp dẫn du khách từ ánh nhìn đầu tiên.

 

Tôm hùm

Tôm hùm là một loại hải sản được mệnh danh là một vị vua của các loại hải sản khác. Nó mang một hình thức chế biến khá bắt mắt, thịt của Tôm hùm còn rất dai và ngọt. Vì vậy nó đã trở thành một món ăn đặc sản Cát Bà mà không ai có thể quên được.

Khi tới Cát Bà các du khách có thể thưởng thức các món ăn được chế biến từ Tôm hùm như: Tôm hùm hấp bia hoặc Tôm hùm nướng.

Tôm hùm Cát Bà là món ăn bạn nhất định phải nếm thử khi đến đây

Rắn biển

Một trong những đặc sản của Cát Bà được kể đến tiếp theo đó là loại rắn biển. Rắn biển có thân hình khá nhỏ, có thể đem chúng đi ngâm cùng với rượu. Khi uống rượu ngâm rắn biển sẽ chữa được rất nhiều loại bệnh như: bệnh nhiều máu, bệnh chóng mặt, bệnh nhức xương hay bệnh đau lưng,…

Bề Bề

Bề bề tại Cát Bà có hình dạng khá to, rất mẩy và thịt của nó rất chắc. Chúng ta có thể đem nó đi hấp cùng với bia và sả. Có thể nói đây là một món ăn ngon, đơn giản và dễ chế biến nhất.

Ngoài ra, bề bề nướng sẽ ngon hơn và hấp dẫn hơn khi chúng ta đem nướng nó, bởi khi nướng sẽ có vị thơm và vị ngon không thể nào cưỡng nổi.

Cá hồng và cá giò

Cá hồng và cá giò là hai loại đặc sản Cát Bà do thiên nhiên ban tặng. Đây là hai loại cá vô cùng tươi ngon, hai loại cá này có thể chế biến thành món hấp và món nướng, mỗi món đều có một hương vị khác nhau. Khi tới Cát Bà, các bạn không thể không thưởng thức hai món này được.

Bún tôm Cát Bà

Bún tôm Cát Bà được xem là một món ăn đã làm bao nhiêu vị khách du lịch đến Cát Bà yêu thích và cảm giác vẫn thòm thèm khi thưởng thức nó. Bởi nó có vị ngậy của nước dùng và vị thơm đặc trưng của loài tôm biển tươi, cùng sự hấp dẫn của chả cá chiên. Khi ăn các bạn có thể ăn kèm thêm 1 chút rau sống thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn.

Thật sự đây là một món ăn khiến người dùng không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó.

Mật ong Vườn Quốc gia Cát Bà

Tại vườn quốc gia Cát Bà thì rất may mắn đã được thiên nhiên ban tặng cho một nguồn phấn hoa và mật hoa vô cùng tuyệt vời, quý giá. Nhờ đó mà nó đã tạo nên được thương hiệu mật ong rừng rất bổ dưỡng, đặc sánh, có một màu vàng đậm và giá trị dinh dưỡng trong nó rất lớn. Đây cũng là đặc sản Cát Bà rất được lòng du khách.

Mực khô Cát Bà

Mực khô tại Cát Bà là một đặc sản nổi tiếng, nó được phơi khô từ những con mực tươi vừa mới được đánh bắt từ biển về. Người ta mang mực đi phơi qua mấy nắng và sấy khô lại, sau đó đã trở thành những món quà ý nghĩa và có giá trị, dành tặng cho những người thân của mình.

Cá thu một nắng

Cá thu một nắng cũng nằm trong top những món ăn đặc sản Cát Bà. Cá thu được phơi qua một nắng, nhưng vẫn giữ được vị tươi ngon và độ đậm đà trong từng thớ thịt.

Cá thu khi được mua về có thể đem chúng sốt với cà chua, kho riêng hoặc đem rán vàng cũng rất tuyệt vời. Đây được xem là một đặc sản hợp lý để làm quà cho người thân và bạn bè.

Bánh chả dừa

Ngoài đặc sản là những hải sản thì bánh chả dừa cũng là một loại bánh đặc sản Cát Bà được bày bán ở khắp mọi nơi. Chúng ta có thể thưởng thức nó cùng với ly trà nóng thì thật sự tuyệt vời và khó cưỡng, bởi nó có vị ngọt và hương thơm hấp dẫn của dừa.

Nước mắm Cát Hải

Thương hiệu nước mắm Cát Hải được coi là một đặc sản Cát Bà cực nổi tiếng, vì nó khác biệt với các loại nước chấm của công nghiệp và nó được cung cấp thường xuyên trên thị trường với các đặc điểm: vị đậm đà cao hơn, nhiều chất dinh dưỡng, hương thơm và mùi vị rất khác biệt.

Vị đậm đà của nước mắm Cát Hải chắc chắn sẽ chinh phục mọi du khách kể cả khó tính nhất

Như vậy, chúng tôi đã giúp các bạn tìm hiểu về 15 đặc sản Cát Bà ngon ngất ngây mua về làm quà. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã đưa ra sẽ giúp ích rất nhiều cho các bạn đọc.

 

Cùng nhau xem địa điểm đẹp trên Đất nước Xinh tươi !!!!!!!

15.Du lịch Cát Bà cần chuẩn bị những gì?

Trang phục

Đồ bơi: Bạn nên chuẩn bị ít nhất 3 bộ đồ bơi để có thể mặc thay đổi nhé và phòng khi đồ giặt chưa được phơi khô.
– Có rất nhiều hãng đồ bơi khác nhau với kiểu dáng khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn, nên bạn cố gắng chọn những bộ đồ bơi phù hợp với vóc dáng để có thể tôn nên vẻ đẹp và che đi khuyết điểm của mình nhé.

Khăn tắm loại to: Việc bạn ngâm mình tắm biển quá lâu sẽ rất dễ bị lạnh, vì thế bạn nên mang theo một chiếc khăn tắm to để có thể cuốn người cho bớt lạnh.

Khăn choàng mỏng: Nếu là con gái thì hãy chuẩn bị cho mình một chiếc khăn choàng mỏng màu sắc sặc sỡ để khoác lên người. Việc này vừa giúp bạn trở nên quyến rũ, thu hút được nhiều ánh mắt nhìn hơn lại còn có thể chống được ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp lên da nữa đấy.

Quần áo dạo biển: Chuẩn bị những bộ quần áo mỏng, như quần ngố, áo phông hoặc nếu là con gái thì có thể chọn những chiếc vay hoa, vải mỏng thoáng mát… để có thể mặc đi dạo biển vào buổi sáng sớm và buổi chiều tối.

Giày, dép: Chọn những đôi giày thể thao, hoặc những đôi giày không thấm nước hay những đôi dép tông xỏ ngón để có thể đi dạo thoải mái nhé.

Mũ rộng vành: Giúp bảo vệ mái tóc và giúp bạn tránh được ánh nắng gay gắt của biển chiếu trực tiếp vào mặt. Nếu muốn bạn cũng có thể mang thêm một chiếc kính râm để không bị chói mắt.

Kính bơi: Mắt trẻ em rất nhạy cảm, vì thế nếu bạn đi du lịch biển mà có trẻ con đi cùng, hãy sắm thêm cho trẻ một đôi kính bơi giúp trẻ không bị nước dính vào mắt.

Đồ dùng vệ sinh cá nhân: Có một số nơi, các nhà nghỉ, khách sạn thường không cung cấp đồ dùng cá nhân nên bạn cần mang phải một số thứ đi như: Xà bông, sữa tắm, kem đánh răng, dầu gội, tăm ngoáy tai….

Máy ảnh, điện thoại chụp hình: Nên mang theo để có thể chụp ảnh, lưu lại những khoảnh khắc vui vẻ, đáng nhớ của chuyến du lịch biển. (Nhớ mang theo túi đựng điện thoại, máy ảnh chống nước chuyên dụng nhé).mang về bức ảnh tuyệt vời chưa đưng khi bạn đi du lịch Cát Bà có gì

Những vật dụng cần thiết khi đi biển

Mỹ phẩm

Kem chống nắng: Để giúp bảo vệ làn da khỏi ánh nắng mặt trời khi đi biển là việc làm rất cần thiết, vì thế bạn cũng nên cho vào hành lý đi du lịch biển những loại kem chống nắng có chỉ số SPF cao, khoảng từ 35 – 45 để giúp tránh nắng một cách hiệu quả nhất.
– Để kem chống nắng phát huy tác dụng tốt nhất, bạn nên thoa kem trước khi ra nắng khoảng 30 phút. Vì nhiệt độ ở biển khá cao, nắng to nên khi xuống biển hoặc ra ngoài nắng, cứ cách 1 – 2h bạn lại thoa kem một lần nhé.

Xịt khoáng: Việc phơi nắng quá lâu sẽ khiến bạn bị mất nước và khô da, nên hãy chuẩn bị một lọ xịt khoáng nhỏ mang theo bên mình.

Son môi: Lựa chọn loại son lỳ, lâu trôi màu để có thể có thể giúp bạn rạng ngời, xinh đẹp hơn khi đi tham quan, du lịch biển nhé.

Mang theo kem chống nắng khi du lịch biển

Y tế

Những loại thuốc đau đầu, hạ sốt.

Thuốc điều trị ngộ độc thực phẩm, nôn ói.

Thuốc tiêu hóa, chữa tiêu chảy.

Thuốc chữa dị ứng, da bị mẩn đỏ, nổi ngứa.

Ngoài ra, bạn cũng cần mang thêm một số vật dụng ý tế khác như: Bông gòn, băng gạc và các loại nước sát trùng như cồn nước oxy già… để phòng khi cần dùng.Chuẩn bị đồ y tế khi du lịch biển

Những lưu ý quan trọng khi đi du lịch biển

Vì du lịch biển khá đông, nên khi xuống biển bạn không nên đi một mình, mà nên đi theo cùng với 2, 3 người sẽ an toàn hơn.

Nếu nhiệt độ thấp dưới 18 độ C thì không nên xuống biển tắm.

Khởi động trên bờ cho nóng người trước khi xuống biển để tránh được chuột rút và lần đầu xuống bạn chỉ nên xuống khoảng 10′ đến 15′ để làm quen với nhiệt độ của nước trước nhé.

Không nên bơi qua xa bờ 15m, vì nếu bơi qua xa, chúng ta sẽ rất dễ bị sóng biển đưa ra xa, rất nguy hiểm.Lưu ý quan trọng khi du lịch biển

Nếu chúng ta muốn xuống biển thì không nên nằm phơi nắng quá lâu, khi xuống biển nhiệt độ cơ thể sẽ bị thay đổi đột ngột.

Khi đi bơi không nên mang theo các đồ trang sức như vòng, đồng hồ, nhẫn…

Nếu khi đang tắm biển, bạn thấy một số triệu chứng sau thì cần lên bờ ngay lập tức:
– Cơ thể cảm thấy lạnh đột ngột hoặc bị ngứa khắp người, khó chịu.
– Thấy mệt mỏi một cách bất thường, có cảm giác nhức chán hoặc nhức đằng sau gáy.
– Thị giác bị rối loạn, bị mờ.
– Bị chuột rút
– Đau đầu, chóng mặt.
– Có hiện tượng bị đâu đầu gối, khuỷu tay hoặc bị chướng bụng.

Sau khi bạn tham khảo xong bài viết vật dụng cần thiết mang đi du lịch biển và những lưu ý khi du lịch biển này bạn có thể tham khảo một số điểm du lịch biển như:Cát Bà,Vịnh Hạ Long ,….

Cảm ơn và hẹn gặp lại ở những bài viết tiếp theo!

HI NHÁNH HÀ NỘI

ĐAT VIET TOUR – 10 Ngõ 123 Trần Cung – Hà Nội.

Ngập tràn cảm xúc,trọn vẹn niềm vui
Tel: 02437540735
Phụ trách tư vấn:

Mr Khánh: /zalo /facebook 0985712644
Email: dulichdatviet1668@gmail.com

wed:dulichdatviet365.com

…………………………………………………………………………

Chi nhánh TP. Hồ Chí Minh

Tầng 8, Tòa nhà Xổ số Kiến thiết (Lottery Tower), Số 77 Trần Nhân Tôn, Phường 9, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh

Điện thoại: Mobile/zalo /facebook : 0976808062

…………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………….

Chi nhánh Hải Phòng

Phòng 601B, TD Business Center, lô 20A Lê Hồng Phong, quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng

Điện thoại: Mobile: /zalo /facebook 0985712644

Chi nhánh Đà Nẵng

Tầng 9, tòa nhà Vĩnh Trung Plaza, số 255 – 257 Hùng Vương, phường Vĩnh Trung, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

Điện thoại: /zalo /facebook 0976808062

………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………

Chi nhánh Bình Dương

Phòng 10, tầng 16, Becamex Tower, số 230 Đại lộ Bình Dương, P.Phú Hòa, TP.Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương

Điện thoại: /zalo /facebook 0976808062